Ils regroupent 10% des salons de coiffure et réalisent 1/3 du chiffre d'affaires du secteur. En moyenne, ils emploient de 4 à 6 salariés.
4 groupes leaders sont présents dans ce secteur :
Provalliance avec les enseignes : Franck Provost, Saint Algue, Fabio Salsa, Coiff&Co, Intermède, Intervew, Niwel, Jean Marc Maniatis, HairCoif.
Dessange avec les enseignes Dessange et Camille Albane.
Vog : enseignes Tchip, Vog, Exclusif Coiffure et
Novaly : enseignes Frédéric Moréno, Jack Holt.
Ils sont majoritaires dans le secteur en nombre, mais ils emploient en moyenne 1 salarié et réalisent un CA de 80 000 € en moyenne.
On compte près de 17 000 coiffeurs à domicile. Elles travaillent au domicile des particuliers, en maison de retraite ou dans les hôpitaux. Elles représentent plus de 20% du secteur global. Le chiffre d'affaires moyen réalisé se situe autour de 30 000 € par an.
La profession de coiffure est réglementée et il est nécessaire d'avoir un brevet professionnel ou le brevet de maîtrise de coiffure pour ouvrir un salon.
Pour exercer à domicile, le CAP coiffure peut suffire (sous réserve de ne pas utiliser des produits contenant plus de 8% d'acide thioglycolique ).
La coiffeuse doit maîtriser toutes les techniques liées à la coiffure. Elle doit également faire preuve d'une bonne écoute et savoir conseiller voir anticiper les envies de ses clients et clientes. Les qualités relationnelles, la disponibilité et l'amabilité sont indispensables pour fidéliser les clients.